ГАСТРОНОМИЯ
MAMONT выступает проводником традиций сибирского гостеприимства, исследует водку в качестве важного компонента самобытной русской гастрономической культуры.
Исследуя уникальные природные места на Земле, MAMONT развивает также направление гастрономии.
Plus
Изучение местных кулинарных традиций и сотрудничество с мировыми шеф-поварами позволяют нам делать настоящие гастрономические открытия.
MAMONT сотрудничает только с лучшими ресторанами и шеф-поварами.
Гастрономические сочетания
Mamont
Основные блюда (мясо, рыба)
Mamont Rye
В контексте современной гастрономии
Mamont Ivory
Стартеры, апетайзеры (тартары, севиче)
Mamont Terra
В сочетании с традиционными русскими закусками
Mamont Northman
Рыба (муксун, нельма, строганина)
Mamont Blood
В сочетании с мясными блюдами