MAMONT
It all started in 2001, when a group of twelve explorers got trapped in the South Pole after surviving an emergency landing. While waiting for a rescue team in the deep Antarctic cold, they began warming themselves up with vodka and started planning their next expedition: the discovery of the Great Mammoth in Siberia. Plus Whether it was fate or serendipity, in 2002 the Yukagir Mammoth tusk was discovered peeking out from the melting ice of the frozen tundra in Siberia. Immediately seeing it as a sign, one of our explorers gathered a team of scientists to go to the site. What they found changed their life forever, as below the layers of ice, they discovered a whole Mammoth. To honour this unbelievable adventure and the heritage found in Siberia, one of the 12 explorers brought MAMONT to life in the shape of a mammoth tusk; the «MAMONT» word being the translation of «Mammoth» in Russian language. |
MAMONT is created in the Altai region from seed to the bottle. The Itkul distillery with a century-old history and production traditions was chosen as a perfect place to create the best vodka. Plus The distillery is located in the environmentally cleanest region of Russia. In the pure environment of the Altai region, we cultivate wheat, rye, barley and millet, which we use to produce our malt spirit. We have gained valuable knowledge from previous generations and sharpened our skills to allow us to create a spirit of the highest quality using the power of the land. Unlike the chemical fermentation, during the sprouting process the natural enzymes are formed inside the grain, ensuring the natural fermentation. This process, unique for the alcohol production, gives MAMONT its special mild taste. The alcohol is mixed with artesian water from our own 170 meters deep wells, and filtered through birch charcoal enriched with the ions of silver in order to provide the extra soft taste and the crystal purity of the beverage. |
Key Features Ingredients: Flavoured pine nut alcohol Plus Color: Transparent, crystal clear Aroma: Delicate aroma with a hint of pine nuts Taste: Light savour with a slightly salty tint, perfectly balanced by the delicate sweetness |
MAMONT LINE
В поисках приключений
Идея cоздания водки MAMONT принадлежит одному полярному путешественнику.
В 2001 году, 12 полярников совершили аварийную посадку в центре Антарктиды, в точке схождения всех земных меридианов. В ожидании помощи, путешественники согревались водкой и обсуждали очередную экспедицию: в поисках мамонтов в Сибири.
В 2002 году в Якутии был неожиданно обнаружен юкагирский мамонт, возраст которого оценивается в 18 000 лет. Услышав новость, один из полярников снарядил научную экспедицию в целях сохранения и изучения останков.
Эта находка вдохновила путешественника на создание новой российской водки в виде бивня мамонта.
В 2001 году, 12 полярников совершили аварийную посадку в центре Антарктиды, в точке схождения всех земных меридианов. В ожидании помощи, путешественники согревались водкой и обсуждали очередную экспедицию: в поисках мамонтов в Сибири.
В 2002 году в Якутии был неожиданно обнаружен юкагирский мамонт, возраст которого оценивается в 18 000 лет. Услышав новость, один из полярников снарядил научную экспедицию в целях сохранения и изучения останков.
Эта находка вдохновила путешественника на создание новой российской водки в виде бивня мамонта.
Создана на Алтае — от зерна до напитка
Для создания водки MAMONT мы выбрали один из самых экологически чистых уголков России — Алтай. От зерна до напитка — MAMONT создается в одной местности по принципу терруара.
Водка MAMONT проходит шестикратную дистилляцию и производится из четырех видов зерна — ячменя, проса, озимой пшеницы и ржи. Водка MAMONT производится на основе натурального солодового спирта. В мастерских «Иткуля» применяется оригинальная традиционная технология соложения зерна.
В отличие от химической ферментации, в процессе проращивания внутри зерна образуются натуральные ферменты, обеспечивающие естественное брожение. Этот процесс, уникальный для производства спирта, придает особый мягкий вкус водке MAMONT.
Спирт смешивается с алтайской артезианской водой из наших собственных скважин с глубины 170 м и фильтруется через березовый уголь, обогащенный ионами серебра, для дополнительной мягкости вкуса и кристальной чистоты напитка.
Водка MAMONT проходит шестикратную дистилляцию и производится из четырех видов зерна — ячменя, проса, озимой пшеницы и ржи. Водка MAMONT производится на основе натурального солодового спирта. В мастерских «Иткуля» применяется оригинальная традиционная технология соложения зерна.
В отличие от химической ферментации, в процессе проращивания внутри зерна образуются натуральные ферменты, обеспечивающие естественное брожение. Этот процесс, уникальный для производства спирта, придает особый мягкий вкус водке MAMONT.
Спирт смешивается с алтайской артезианской водой из наших собственных скважин с глубины 170 м и фильтруется через березовый уголь, обогащенный ионами серебра, для дополнительной мягкости вкуса и кристальной чистоты напитка.
Иткуль. Алтай – место силы
Водка Mamont создается на одном из старейших действующих спиртовых заводов Сибири в Алтайском крае — Иткульском спиртзаводе.
Иткуль — это современное производство с богатой полуторавековой историей, оно было основано в селе Соколово в 1868 году. Иткуль — не только старейший винокуренный завод на Алтае, но и единственное предприятие в регионе, имеющее собственные ресурсы для изготовления продукта полного цикла.
Все этапы изготовления спирта и алкогольных напитков проходят в одной локации. Соложение, брожение, перегонка, очистка, розлив по бутылкам — процессы осуществляются с соблюдением строгих норм качества, подтвержденных государственной сертификацией. В производстве мы используем натуральные алтайские ингредиенты, которые входят в купаж напитков и облагораживают их — шишки, хвою, кедровые орехи, березовые почки. Основой для спирта и напитков становится чистая артезианская вода, добываемая из собственных скважин.
Местные натуральные ингредиенты и полный контроль на каждом этапе производства благодаря владению заводом нашей компанией являются ключевыми активами и залогом исключительного качества водки Mamont.
Иткуль — это современное производство с богатой полуторавековой историей, оно было основано в селе Соколово в 1868 году. Иткуль — не только старейший винокуренный завод на Алтае, но и единственное предприятие в регионе, имеющее собственные ресурсы для изготовления продукта полного цикла.
Все этапы изготовления спирта и алкогольных напитков проходят в одной локации. Соложение, брожение, перегонка, очистка, розлив по бутылкам — процессы осуществляются с соблюдением строгих норм качества, подтвержденных государственной сертификацией. В производстве мы используем натуральные алтайские ингредиенты, которые входят в купаж напитков и облагораживают их — шишки, хвою, кедровые орехи, березовые почки. Основой для спирта и напитков становится чистая артезианская вода, добываемая из собственных скважин.
Местные натуральные ингредиенты и полный контроль на каждом этапе производства благодаря владению заводом нашей компанией являются ключевыми активами и залогом исключительного качества водки Mamont.